吃盐就是折寿?做对两大方法,你其实可以更健康!

可谓是生活中最常见的调味品之一了,没了盐,我们的生活将缺乏一大块“颜色”,嘴巴里没有盐的味道,干活什么的总是提不起力气来,但是根据现代医学的研究发现,盐摄入太多也是有很大危害的,而人一天的盐摄入量最好不要超过6g。

细数盐的4大罪

盐虽然可以增加食物的味道,但是也是很多疾病的“加油剂”,吃得多了,很容易导致身体出现各种各样的问题,但是主要来说,还是下面介绍到的四个问题重要,希望人们都能够重视起来。

罪一,诱发高血压

无论是从临床数据还是动物实验之中,都可以得出盐的摄入量于高血压的发生率有着惊人的正比例关系。人一旦血压增高了,如果控制不好,也是很容易诱发心脑血管疾病的,这就像是多米诺骨牌效应一样,一旦盐吃的过多,后面引发的病情就一发不可收拾了。

罪二,影响肾功能

肾脏无疑为人体的一个非常重要的代谢器官,人体之中诸多的代谢废物大半是经由它排出体外的,但是你可知道过多的使用盐导致血液之中钠离子的浓度增加,导致肾小球血管渗透压发生变化,致使肾功能发生变化,最终会影响到肾功能。

罪三,可能诱发骨质疏松

临床很多数据表明,骨质疏松的患者通常也有着高盐饮食,也许是因为血液内过大的钠离子导致钙离子的代谢异常所致。

钠离子过多的从尿液之中排出时,会顺带排出一部分钙离子,而人体此时又不注意及时补充钙离子的话,就容易导致骨质疏松。

罪四,可能诱发胃癌

很早之前就有科研人员注意到,高盐饮食与癌症的发生率之间的关系了。通过对高盐饮食的人群进行随访以及记录,都可以证实,食盐太多的话,有可能会提高胃癌的发生率。

如何吃盐才算是健康

想必看了以上的介绍,你都不敢吃盐了,别怕,盐还是可以吃的,但是你需要知道下面的方法。

第一,你需要看清楚包装后面的钠含量,每次吃东西的时候,都需要翻过包装背面的营养成分表来看其含钠量多少,这样你自己一天食用了多少钠就心中有数了。第二,控制好量,人一天的盐摄入量为不超过6g,如果有高血压糖尿病风险的人群,这个量还要再少一点。

总的来说,盐之中主要的成分是氯化钠,而我们需要提防的就是钠,因此不要以为只是吃盐才能导致高血压,你如果吃了别的含钠量高的食物,那么效果同样的。另外,你就算是每天吃盐,但是控制了好量,那么你的以上疾病的患病率也不会很高。

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